Conferencia Internacional de Macrobiótica 2018

Este año, por primera vez, me inscribí en la Conferencia Internacional de Macrobiótica, que tuvo lugar en Lisboa la semana pasada.

El evento que está destinado a personas que trabajan en el área de la Macrobiótica, reunió a cerca de 50 participantes. Me fascinó tener la oportunidad de presenciar el evento junto con muchas personas con más de 30 años de prática y con la variedad de formas que cada uno utiliza para expresar y vivir esta filosofía de vida.

Los días fueron intensos y llenos de asuntos que me hicieron vibrar … y lo más curioso es que, de las 15 conferencias, sólo una se centró en la comida.

Pero entonces, ¿qué rayos debatieron, os preguntaréis? Es verdad que tempura.te se enfoca bastante en la alimentación y en la forma en que los alimentos se producen y se cocinan. Pero, como escribí en uno de los primeros artículos que publiqué, la alimentación es sólo la punta del iceberg de la Macrobiótica.

Hay tanto para englobar en este término que es difícil definirlo, ya que cada profesional que la practica tiende a enfocarse en su área de actuación. Y tal como fue discutido en la conferencia de este año, esta puede ser una de las razones por las que muchas personas siguen confusas y sin comprender verdaderamente el significado del término.

Uno de los temas que abordamos fue la definición de Macrobiótica y sus principios, que aprovecho para compartir con vosotros. Si tienes curiosidad, basta hacer clic aqui.

Definida la Macrobiótica y asegurando que la alimentación es base para todo en nuestra vida, dimos alas a la imaginación y viajamos por las infinitas posibilidades de la física cuántica, explotada por Rik Vermuyten, que tiene el don de hacernos cuestionar si todo lo que pensamos es real. A partir de ahí, el cielo fue el límite y seguimos por realidades muchas veces no medibles, pero sentidas por todos nosotros.

Hubo tiempo para reflexionar sobre la necesidad de meditar y de estar en el aquí y ahora practicando mindfullness; de poner en perspectiva todo nuestro entendimiento de Yin Yang y comprenderlo desde el punto de vista de la Medicina Tradicional China; de debatir la necesidad de traer más personas a esta filosofía de vida y apuntar algunos posibles caminos para envolver cada vez más a quienes nos rodean; de comprender el cuerpo como un sistema energético vivo; o, por ejemplo, de deconstruir nuestra realidad para intentar captar verdaderamente el Macro que nos rodea.

Tuve la oportunidad de conocer a innumerables personas de diferentes países, con proyectos similares a tempura.te, de compartir deseos y angustias, de escuchar quién comenzó hace muchos años y percibir que a pesar de ser muy desafiante cambiar de vida y comenzar un proyecto de raíz, el esfuerzo y la dedicación darán frutos que tendrán un sabor único.

Fueron así 3 días en que mi corazón se llenó de esperanza por un futuro más sonriente. Cada persona, con su experiencia, fue inspiración e iluminación de mi camino que, como creo que suceda con la mayoría de vosotros, muchas veces se me presenta con altos y bajos no siempre fáciles de recorrer.

Quiero, por eso, agradecer al IMP y todo el comité de organización de este evento. Me dejaron con muchas ganas de participar en las futuras conferencias.